Каждый человек, планируя заграничный отдых, думает о том, каким образом он будет поддерживать силы своего организма, т.е. питаться. Отель для проживания нужно подбирать, рассчитывая не только финансовые возможности, но и исходя из того, какие услуги он предлагает за определенную цену и какой тип питания.
Вариантов несколько. Можно питаться как самостоятельно, так и в ресторане (кафе) отеля, выбранного для проживания.

Не всем известно, что у гостинично-отельных типов питания имеются специальные аббревиатуры, и не каждый знает их расшифровку. Тип питания — это не ассортимент блюд, а режим работы ресторана (кафе, бара) в отеле. Меню отельного «шведского стола» определяет его категория: чем она выше, тем разнообразнее должен быть выбор блюд. Также, если пятизвездочный отель предлагает цену проживания трехзвездочного, то и разнообразие меню тоже будет ей соответствовать.

Итак расшифруем типы питания:

1. AO (accomodation only), RO (room only), Ep, BO. Проживание в отеле без питания. Приемлимо для людей, нуждающихся в специальных диетах или для тех, кто отдыхает с детьми и желает готовить для них сам. Удобно это и в тех случаях, когда отель находится на курорте, где имеется много других «точек» питания.

2. CB (continental breakfast) . Завтрак континентальный. Это определенный набор на одного человека. Он состоит из чая или кофе с круассаном (булочкой) и маслом (джемом), и иногда сока. Аббревиатура CB+ означает, что к упомянутому набору добавлен йогурт.
Завтрак английский — полный завтрак, в меню которого входят яичница с ветчиной, масло, джем, тосты, кофе или чай, фруктовый сок.
Завтрак американский (american bulet) — аналогичен континентальному, добавляются нарезки (колбаса, сыр) и горячее блюдо (сосиски, омлет).
Такие завтраки обычно включены в туры с временным проживанием в отелях.

3. BB (breakfast buffet, BED & BREAKFAST). «Шведский стол» или завтрак-буфет. Туристы выбирают на завтрак любые блюда из предложенного ассортимента. Напитки платные. Есть и расширенный вариант (пометка +) с предоставлением специально оговоренных дополнительных услуг.

4. HB (half board). Полупансионный тип питания с завтраком и ужином. Принцип «шведского стола», а к ужину возможны кроме буфет-закусок (салатов) горячие блюда из ресторанного меню на выбор. На завтрак все напитки бесплатные.
В расширенном HB вода и вино на ужин в ограниченном количестве бесплатно. Как вариант — бесплатные напитки в течении целого дня.

5. FB (full board). Пансион полный, с ужином, обедом и завтраком. Бесплатные напитки на завтрак, ужин (в зависимомти от отеля) по принципу"шведского стола" или заказ блюд из меню. В расширенном варианте — вода и местное вино в ограниченном количестве весь день или при приеме пищи.
В отеле, работающем по режиму FB, разрешено менять ужин на обед. Это удобно при выездах на вечерние экскурсии. Нельзя бронировать проживание в отеле только с ужином (обедом). В таком случае заказывается проживание без питания.

6. И, наконец, AI (all inclusive), знаменитое «все включено». Трехразовое питание, неограниченное количеством местных напитков в течении дня, либо в определенное время (на разлив). Предусмотрены и дополнительные услуги: лежаки, массаж, посещение тренажерного зала, теннисные уроки.

UAI (ultra AI ), DUAI (diamond), SUAI (super), LIGHT ALL INCLUSIVE, HCAL (Imperial hign class A I ), CLUB PHARAOH, UA I I Wish, и т.д. Это расширенные разновидности «все включено». Они предполагают импортные напитки и определенный набор услуг, который у каждого отеля разный. Перечень может меняться от сезона к сезону.

Понятно, что бесплатные услуги, предлагаемые отелями, просто уже включены в стоимость. И чем расширеннее система , тем дороже стоимость отельного проживания в сутки. Сейчас многие отели все меньше пользуются включением максимального количества услуг, потому что в действительности туристы физически не имеют времени пользоваться ими.

Существуют и такие аббревиатуры:
AP (american plan) — ужин, обед, завтрак.
BP (bermuda plan) — Проживание с американским завтраком.
CP (continental plan) — с легким завтраком.
EP (european plan) — питание отсутствует.
MAP (modified american plan) — обед и завтрак, иногда с традиционным британским послеполуденным чаепитием.

В заграничных отелях проживание считают по количеству ночей, поэтому и питание (в зависимости от условий проживания) должно быть предоставлено столько раз, сколько ночей оплачено. Правда, при несовпадении времени экскурсий, заездов и выездов со временем работы ресторана, отель не должен это компенсировать. Но некоторые отели (не ниже 3-х звездочных категорий) предоставляют холодный ужин или выдают завтрак в качестве сухого пайка на случай позднего приезда или раннего выезда, но об этом надо заблаговременно предупреждать.

Заезд в отель оформляется не раньше 14.00, значит, первым питанием будет обед (при полном пансионе) или ужин (при полупансионе). Завтрак первый предоставляется только на следующий день, а последний — в день выезда.

Так какой же тип питания предпочтительней?

Конечно, каждый знает свой аппетит и гастрономические вкусы, но все же, стоит прислушаться к некоторым рекомендациям.

Система «все включено» удобна в тех регионах и странах, где отели располагаются на пустынных участках земли (в Анталии, Мексике, на Мальдивах, на острове Маврикий, в Доминикане, на Кубе). Для туристов по этой причине на территории отеля предусмотрены и развлечения, и круглосуточное питание, и множество других услуг.

Европейский all inclusive отличен от турецкого или доминиканского, например. У отелей Европы практически не бывает больших территорий и собственных пляжей, но можно развлечься и поесть в городе. Да и намного интереснее будет посетить ресторанчики с местной кухней, чем питаться в отеле. Поэтому, если денежный вопрос не стоит слишком остро, то лучше выбирать минимальное питание. При ограниченных средствах лучше, все-таки, заказывать проживание с максимальным питанием — это в любом случае будет гораздо экономичнее.

https://vacationrus.ru/wp-content/uploads/2015/03/tipy-pitania-1024x597.jpg https://vacationrus.ru/wp-content/uploads/2015/03/tipy-pitania-150x150.jpg adminВажно знатьКаждый человек, планируя заграничный отдых, думает о том, каким образом он будет поддерживать силы своего организма, т.е. питаться. Отель для проживания нужно подбирать, рассчитывая не только финансовые возможности, но и исходя из того, какие услуги он предлагает за определенную цену и какой тип питания.
Вариантов несколько. Можно питаться как самостоятельно,...
Лучшие места для отдыха и туризма

Поделитесь ссылкой с друзьями!